Мертвое море является богатейшим источником минералов и микроэлементов. Содержание солей в Мертвом море примерно в 10 раз выше, чем в воде морей и океанов. Средняя соленость воды Мертвого Моря составляет 31.5%. Концентрация ионов SO4 очень низкая, а брома — рекордно высокая на всей водной поверхности Земли. Температура воды Мертвого моря варьируется от 19 градусов в феврале до 31 градуса в августе.